콜레스테롤 낮추는 음식 TOP7 – 심혈관 건강에 좋은 식품 가이드

높은 콜레스테롤은 심근경색·뇌졸중 같은 심혈관 질환의 주요 원인입니다.
식습관만 잘 관리해도 수치를 안정적으로 낮출 수 있습니다.

 

 

콜레스테롤 낮추는 음식 7가지와 식단 활용 팁! 

심혈관 건강을 지키고 LDL 수치를 줄이는 데 도움이 되는 식품을 소개합니다.

 

 

1. 콜레스테롤 관리의 중요성

콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만, 

LDL(나쁜 콜레스테롤)이 과다하면 혈관에 플라크가 쌓여 동맥경화를 유발합니다.
이는 심장병과 뇌혈관 질환의 위험을 높입니다.
약물치료 전·후 모두 식이조절은 필수이며, 꾸준한 관리로 수치를 정상 범위로 유지해야 합니다.

 

2. 콜레스테롤 낮추는 음식 TOP7

(1) 귀리(Oats)
수용성 식이섬유인 베타글루칸이 LDL 수치를 낮추고 장내 콜레스테롤 흡수를 줄입니다.

아침 식사 대용 오트밀로 섭취 추천.

(2) 연어·고등어 등 등푸른 생선
오메가-3 지방산이 혈중 중성지방 감소, 혈액 순환 개선에 도움.

주 2~3회 구이나 찜으로 섭취 권장.

(3) 아보카도
불포화지방과 칼륨이 풍부해 LDL은 줄이고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높입니다.

샐러드·스무디로 활용 가능.

(4) 견과류(호두·아몬드)
식물성 오메가-3와 비타민 E가 혈관 건강 보호.

하루 한 줌(25~30g) 섭취 권장.

(5) 올리브유
버터·마가린 대신 사용하면 LDL 수치 개선에 효과적.

샐러드 드레싱·볶음 요리에 활용.

(6) 콩류(렌틸콩·병아리콩)
식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 흡수를 억제.

샐러드·수프·스튜에 첨가.

(7) 블루베리
안토시아닌 항산화 성분이 혈관 노화와 염증을 완화.

요거트·스무디에 첨가해 섭취.

 

3. 식단 구성 팁

- 하루 1끼 이상은 식이섬유 위주로 구성

-  붉은 고기 대신 생선·콩 단백질 사용

-  가공식품·트랜스지방·과도한 설탕 섭취 제한

-  꾸준한 유산소 운동 병행