suntiger-198 님의 블로그 suntiger-198 님의 블로그

덥고 습한 여름철, 위장 질환과 식중독을 예방하는 안전한 식재료 선택법과 식습관을 소개합니다. 여름철 식중독을 예방하고 장 건강과 혈당까지 챙기는 안전한 식단 가이드. 요구르트, 마늘, 매실 등 천연 항균 식품과 함께 식사 습관을 관리하세요. 1. 여름철 식중독, 누구나 방심하면 당한다 무더운 여름은 음식이 상하기 쉬운 계절입니다.특히 냉장보관이 미흡하거나 조리 후 장시간 방치된 음식은 식중독균이 급격히 번식할 수 있습니다.식중독은 단순한 설사를 넘어서 탈수, 고열, 심할 경우 입원까지 이어질 수 있기 때문에 철저한 식단 관리가 필수입니다.더운 날씨엔 식사뿐 아니라 식재료 보관, 조리 방식, 식사 시기도 장 건강과 직결됩니다. 2. 식중독 예방에 좋은 대표 식품 5가지다음은 여름철 식중독 예방에..

“장은 제2의 뇌다 – 내 몸의 중심을 바꾸는 건강한 발효식품 가이드” 장 건강에 좋은 발효 음식 추천 리스트! 김치, 요거트, 청국장 등 장내 유익균을 살리는 자연 발효 식품과 섭취 팁 정리. 현대인들이 가장 많이 겪는 소화불량, 변비, 피로감, 면역력 저하의 공통 원인은 무엇일까?답은 ‘장’이다.장(腸)은 단순한 소화기관이 아니다.최근 연구에 따르면, 장에는 전체 면역세포의 70% 이상이 집중되어 있고,장내 미생물의 균형은 기분, 면역력, 피부 상태까지 영향을 미친다.이때, 장내 환경을 빠르게 개선하고유익균을 늘려주는 가장 간단한 방법이 바로 발효 음식이다.자연 발효로 생성된 유산균과 효소는 장 건강 회복에 탁월하며,꾸준한 섭취만으로도 눈에 띄는 변화가 가능하다. ✅ 장 건강에 좋은 발효 음식 ..