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수확한 작물을 오래도록 신선하게 보관하는 방법이 궁금하다면?가정용 스마트팜에서 꼭 알아야 할 실전 보관 노하우 7가지를 소개합니다. 스마트팜에서 직접 재배한 채소와 허브, 수확 후 어떻게 보관해야 할까?냉장, 밀폐, 세척 타이밍 등 신선도를 오래 유지하는 저장 팁 7가지를 정 1. 수확 후 관리, 스마트팜의 마지막 단계스마트팜에서 직접 키운 채소나 허브는 시중에서 구입한 작물보다 더 연하고 수분 함량이 높다.이는 신선하지만, 동시에 금방 시들거나 상하기 쉬운 단점도 가진다.따라서 수확 후 바로 적절한 보관 방법을 적용해야만 맛과 영양, 보존 기간을 유지할 수 있다.특히 여름철이나 실내 온도가 높은 환경에서는 보관 환경의 미세한 차이만으로도작물의 수명이 며칠 이상 차이날 수 있다. 2. 스마트팜 작물 ..

도시형 스마트팜에서 직접 수확한 채소, 어떻게 활용하고 보관하고 있나요? 상추, 바질, 방울토마토 등 수확 후 금세 시드는 작물들을 더 오래, 더 맛있게 활용하는 실전 노하우를 정리했습니다. 보관법, 간단한 요리법, 추천 보관 용기까지 한 번에 알아보세요. 수확 후 활용 백서 – 도시형 스마트팜의 완성은 '수확 이후'에 달려있다 스마트팜은 수확이 끝이 아니다, 진짜 시작은 그 다음이다도시형 스마트팜을 운영하는 많은 사람들은 '수확'을 하나의 마침표로 생각한다. 그러나 진짜 스마트팜의 완성은 그 이후부터다. 아무리 건강하고 잘 자란 작물이라도, 보관을 제대로 하지 못하면 금세 시들고, 물러지고, 결국 버려지는 상황에 이른다. 특히 소규모 실내 스마트팜의 경우, 한 번에 수확되는 양이 일정하지 않기 때문..